饮品信息 品牌：瑞幸咖啡（Luckin Coffee） · 系列：轻体果蔬茶
产品速览#
瑞幸咖啡 · 苦瓜轻体果蔬茶 · 果蔬茶（无乳基底）
- 系列：轻体果蔬茶（与羽衣轻体果蔬茶构成「双茶」矩阵）
- Nutri-Grade 预估：A 级 ⚠️（0 脂肪，糖分全部来自果蔬本身）
- 热量：约 95kcal（大杯 450ml / 冰 / 不另外加糖）⚠️ 估算
- 咖啡因：约 20-30mg（来自茉莉花茶汤）⚠️ 估算
- 价格：大杯 29 元；大促期间 9.9 元
- 特点：苦瓜 + 24h 鲜榨羽衣甘蓝，1 杯集齐 8 种果蔬，看得见的西柚果粒，200+ 项果蔬原料检测
制作方式调查#
官方主要原料：
- 超级植物苦瓜（草本清苦风味来源）
- 羽衣甘蓝汁（山东等核心产区，55 天自然成熟人工采摘，24 小时内鲜榨，全程冷链控温）
- 其余果蔬：油柑、葡萄柚（西柚）、苹果、青提、柠檬、猕猴桃
- 鲜萃现泡茉莉花茶汤（广西横州茉莉）
- 西柚果粒
- 冰块
原料工艺：
- 羽衣甘蓝 24 小时鲜榨 + 全程冷链，主打「鲜活」而非浓缩还原
- 200+ 项果蔬原料检测，官方口径「配方干净」
- 茶底为 100% 真茶鲜萃现泡，非茶粉冲调
- 无乳、无植脂末，天然 0 脂肪
制作方式（大杯 450ml）：
- 门店鲜萃现泡茉莉花茶汤，冷却待用
- 杯中加入西柚果粒
- 注入苦瓜羽衣甘蓝复合果蔬汁至标签线
- 加入茉莉花茶汤
- 冰块补满，摇匀出杯
配方营养计算（大杯 450ml，冰 / 不另外加糖）⚠️ 官方未公布营养表，以下为按配方结构 + 原料营养参考推算：
| 成分 | 用量 | 热量 | 蛋白质 | 脂肪 | 饱和脂肪 | 总糖 | 非乳源性糖 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 复合果蔬汁（苦瓜 / 羽衣甘蓝 / 苹果 / 青提等） | 约 180ml | 约 76kcal | 约 1.0g | 0g | 0g | 约 15.5g | 约 15.5g |
| 西柚果粒 | 约 40g | 约 17kcal | 约 0.3g | 0g | 0g | 约 3.0g | 约 3.0g |
| 茉莉花茶汤 | 约 130ml | 约 2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g |
| 冰块 | 约 100ml | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g |
| 合计 | 450ml | 约 95kcal | 约 1.3g | 约 0g | 约 0g | 约 18.5g | 约 18.5g |
| 每 100ml | — | 约 21kcal | 约 0.3g | 0g | 0g | 约 4.1g | 约 4.1g |
评级推导：非乳源性糖约 4.1g/100ml（≤5g → A 级）；饱和脂肪 0g（A 级）。取较差项仍为 预估 A 级。⚠️ 果蔬汁配比若偏甜（苹果、青提占比更高），非乳源性糖可能上探到 5g/100ml 以上而落入 B 级；加 1 泵糖浆即 +1.11g/100ml，基本确定进入 B 级。
口感体验#
风味层次：
- 前调：西柚与柠檬的酸香先起，草本气息随后跟上
- 中段：苦瓜的清苦很克制，羽衣甘蓝带来微微的青草感，茉莉花茶汤把苦味兜住
- 尾调：清苦回甘，西柚果粒咬开是一小口酸甜，收尾干净解腻
消费者评价关键词：
- 「淡淡草本清苦，一口喝到 8 种果蔬」
- 「看得见的西柚果粒」
- 「清爽解腻，超适合春天」
- 「减脂期能放心点的一杯」
饮用建议#
- 最佳温度：冰（清苦与酸香在低温下更清爽，常温会放大苦味）
- 糖度推荐：不另外加糖（加糖既毁风味也毁评级）
- 适宜场景：健身后补水、重油重辣餐后解腻、减脂期替代含奶饮品
- 搭配推荐：与烤肉、火锅、炸物同饮解腻；不建议空腹饮用（苦瓜 + 果酸对胃部刺激较明显）
标签#
#奶茶仙人 #DrinkZen #Luckin #苦瓜轻体果蔬茶 #轻体果蔬茶 #健身友好数据说明#
- Nutri-Grade 评级：上海 Nutri-Grade 标准（乳糖豁免，本品无乳），详见 评级说明
- 营养数据：⚠️ 官方未公布热量与营养成分表，表中数据为基于制作方式调查 + 果蔬原料营养参考（鲜榨果蔬汁约 40kcal/100ml、含糖约 8.5g/100ml；西柚约 42kcal/100g）的推算值，非官方实测
- 数据时效：2026-03-16 上新（「原产地 鲜活季」）
- 数据来源：
