
霸王茶姬 CHAGEE
霸王茶姬(CHAGEE)2017 年创立于云南昆明,以"以东方茶,会世界友"为使命,主打"原叶鲜奶茶"系列。截至 2026 年 3 月,全球门店数达 7531 家,覆盖中国、马来西亚、美国等 9 个国家。2025 年 4 月在纳斯达克上市(股票代码:CHA),成为"新茶饮美股第一股"。
品牌简介#
- 创立时间:2017 年 6 月(云南昆明)
- 总部:四川成都
- 全球门店:7531+ 家(截至 2026 年 3 月)
- 2025 年 GMV:315.8 亿元
- 品牌定位:现代东方茶
- 核心理念:清爽低负担,控糖更健康
品牌使命:以东方茶,会世界友
健康承诺:
- 0 奶精
- 0 植脂末
- 0 氢化植物油
- 原叶现萃,好茶自然陪伴
杯型容量#
| 杯型 | 容量 |
|---|---|
| 中杯 | 约 450ml |
| 大杯 | 约 600ml |
数据来源#
一级数据源(可信度最高):
- 霸王茶姬官网(chagee.com):产品详情页、健康计算器
- 官方小程序/App:产品身份证(热量、营养成分、GI 值)
- “CHAGEE 健康计算器”:15 款产品标注低 GI 标识,57 款产品上线"产品身份证"
霸王茶姬健康数据体系:
- 产品身份证:公开产品的营养成分和热量值(2023 年 8 月推出,行业首张)
- 营养选择标识:由上海疾控中心制定,根据非乳源性糖、非糖甜味剂、饱和脂肪、反式脂肪含量进行 A-D 级分级
- 分级标准(详见下方「评级体系详解」章节)
二级数据源(参考价值):
- 第三方博主实测:血糖变化、主观口感评测
- 官方公告:新品上市信息、营销活动
健康评级数据收集#
霸王茶姬是新茶饮行业中最透明的品牌之一,已主动公开:
- 产品热量(每杯精确标注)
- 营养成分表(蛋白质、脂肪、碳水、糖等)
- GI 值(血糖生成指数)
- 咖啡因含量
- 营养选择分级(A-D 级)
消费者健康数据(截至 2025 年 9 月):
- 超过 50% 消费者倾向于选择 AB 等级饮品
- 15 款产品标注低 GI 标识
- 57 款产品上线"产品身份证"
评级标准#
霸王茶姬采用上海「营养选择」标识,由上海市疾病预防控制中心制定。
评级规则:根据非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂四项指标,取最低等级(短板原则)。
伯牙绝弦示例:
- 不另外加糖:B 级
- 标准糖:C 级
💡 评级体系详解见「饮品健康评级:新加坡 ABCD 与中国上海标准」
产品系列#
招牌原叶鲜奶茶系列:
- 原叶现泡茶底搭配优质牛乳
- 主打清爽低负担
- 代表产品:伯牙绝弦(累计销量超 6 亿杯)、龙井鲜奶茶醒春山、青青糯山
青云雪顶集系列:
- 原叶鲜奶茶搭配轻盈鲜奶油雪顶
- 入口层次丰富
- 代表产品:白雾红尘(大红袍茶底)
活力轻果茶系列:
- 原叶真茶搭配新鲜水果
- 冰爽解腻
- 代表产品:诶? 橙柚康普(康普茶发酵茶底)、嘿! 菠萝马黛
远山鲜沏篇纯茶系列:
- 茶香四溢,适合偏好纯茶的消费者
- 代表产品:归云南纯茶、观音韵、青沫观音
极萃茶拿铁系列:
- 采用压力闪萃技术保留茶叶营养
- 奶味浓郁
- 代表产品:云椒卡美罗
东方冰茶系列:
- 2026 年新品
- 代表产品:嘿! 菠萝马黛(南美高原马黛茶基底)
主要产品热量参考#
低卡区(≤150kcal/中杯/不另外加糖):
| 产品 | 热量 | 特点 |
|---|---|---|
| 纯茶系列 | 0kcal | 醉红尘、七里香等 |
| 橙香四季 | 82kcal | 椰子水 + 马蹄爆爆珠 |
| 桂馥兰香 | 101kcal | 桂花乌龙基底 |
| 夏梦玫珑 | 101kcal | 季节限定 |
| 青沫观音 | 101kcal | 铁观音基底 |
| 山野栀子 | 124kcal | 栀子花香 |
| 花田乌龙 | 125kcal | 蜜桃乌龙 |
| 伯牙绝弦 | 130kcal | 茉莉雪芽 + 鲜牛乳 |
| 白雾红尘 | 163kcal | 大红袍基底 |
中卡区(150-250kcal/中杯/不另外加糖):
- 大部分轻乳茶和果奶茶
- 热量可控,口感丰富
高卡警戒区(>250kcal/中杯):
- 含奶油顶、芝士奶盖的饮品
- 焦糖大红袍冰川:567kcal
- 奥利奥柑普茶冰川:570kcal
⚠️ 同一款饮品热量因配置不同变化显著。伯牙绝弦热量范围:130-268kcal。
糖度与点单建议#
糖度选项(4 档):
| 糖度 | 说明 |
|---|---|
| 不另外加糖 | 无额外糖浆,基底仍含天然糖 |
| 微糖 | 轻微甜度 |
| 少糖 | 中等甜度 |
| 标准糖 | 正常甜度 |
官方数据查询:
霸王茶姬小程序提供"热量计算器",可实时查询不同配置(杯型/糖度/温度)下的:
- 热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物
- 茶多酚、咖啡因
- 营养选择评级(A-D 级)
- GI 值(部分产品)
糖度说明:
霸王茶姬的糖度(标准糖/少糖/微糖/不另外加糖)是一个相对概念,不同饮品的添加糖量不同。经对比多款饮品热量数据发现:
- 同一糖度选项,不同饮品的添加糖量差异较大
- “标准糖"是相对于该饮品的"最佳口感”,而非统一克数
- 无法用统一公式换算糖度与具体糖量
💡 如需了解具体糖量,建议通过官方热量计算器查询,或对比不同糖度下的热量差异自行推算。
大杯 vs 中杯:
- 中杯容量约 450ml,大杯约 550ml
- 同等糖度下,大杯热量约为中杯的 1.2 倍
- 评级可能因杯型不同而变化(如中杯 B 级 → 大杯 C 级)
评级标准差异:
| 标准 | 糖分计算 | 不另外加糖的基底糖处理 |
|---|---|---|
| 上海"营养选择" | 非乳源性糖 | 乳糖豁免,其他天然糖计入 |
| 新加坡 Nutri-Grade | 总糖 | 全部计入(含乳糖) |
💡 若按新加坡标准(含乳糖),含乳饮品的糖量会更高,评级可能下降。
温度对热量的影响:
| 温度选项 | 热量差异 | 说明 |
|---|---|---|
| 标准冰 | 基准 | 冰块不增加热量 |
| 少冰 | 基准 | 冰量减少,容量不变 |
| 去冰 | +10-15kcal | 液体补足,略增热量 |
| 热饮 | +10-15kcal | 温度不影响主要营养成分 |
💡 热饮与冰饮热量差异仅 10-15kcal,可忽略。选择温度主要看口感偏好,不必过度纠结热量。
杯型对热量的影响:
- 大杯(550ml)≈ 中杯(450ml)× 1.3 倍
- 减脂期推荐中杯,既能解馋也更易控制热量
减脂期推荐:
- 橙柚康普(不另外加糖):80kcal
- 青沫观音(不另外加糖):101kcal
- 伯牙绝弦(不另外加糖):130kcal
供应商与原料#
茶叶供应:
- 与云南本地茶企深度合作
- 打属茶园基地
- 推动传统茶叶的现代化加工
- 茶叶品种:茉莉雪芽、铁观音、大红袍、龙井、普洱等
乳制品供应:
- 优质鲜牛乳
- 0 奶精、0 植脂末
品牌荣誉#
- 2025 年:纳斯达克上市(新茶饮美股第一股)
- 2026 年 8 月:国际绿色零碳节"ESG 创新先锋奖"
- 中国网球公开赛独家合作伙伴
- 品牌健康大使:郑钦文(中国网球运动员)
产品列表#
- 更多产品测评持续更新中…
参考#
霸王茶姬官方数据来源:
- 官网:chagee.com
- 健康计算器:小程序内"CHAGEE 健康计算器"
- 产品身份证:每款产品标注热量、营养成分、GI 值
第三方测评数据:
- 什么值得买社区:生酮党测评、热量升序表
- 今日头条:减脂期"走走系列"测评
说明:
- 霸王茶姬是新茶饮行业中数据最透明的品牌之一
- 产品热量和营养成分可通过官方小程序直接查询
- 建议优先参考官方"产品身份证"数据
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