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  1. 奶茶仙人/

霸王茶姬 CHAGEE

霸王茶姬(CHAGEE)2017 年创立于云南昆明,以"以东方茶,会世界友"为使命,主打"原叶鲜奶茶"系列。截至 2026 年 3 月,全球门店数达 7531 家,覆盖中国、马来西亚、美国等 9 个国家。2025 年 4 月在纳斯达克上市(股票代码:CHA),成为"新茶饮美股第一股"。

品牌简介
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  • 创立时间:2017 年 6 月(云南昆明)
  • 总部:四川成都
  • 全球门店:7531+ 家(截至 2026 年 3 月)
  • 2025 年 GMV:315.8 亿元
  • 品牌定位:现代东方茶
  • 核心理念:清爽低负担,控糖更健康

品牌使命:以东方茶,会世界友

健康承诺

  • 0 奶精
  • 0 植脂末
  • 0 氢化植物油
  • 原叶现萃,好茶自然陪伴

杯型容量
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杯型容量
中杯约 450ml
大杯约 600ml

数据来源
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一级数据源(可信度最高)

  • 霸王茶姬官网(chagee.com):产品详情页、健康计算器
  • 官方小程序/App:产品身份证(热量、营养成分、GI 值)
  • “CHAGEE 健康计算器”:15 款产品标注低 GI 标识,57 款产品上线"产品身份证"

霸王茶姬健康数据体系

  • 产品身份证:公开产品的营养成分和热量值(2023 年 8 月推出,行业首张)
  • 营养选择标识:由上海疾控中心制定,根据非乳源性糖、非糖甜味剂、饱和脂肪、反式脂肪含量进行 A-D 级分级
  • 分级标准(详见下方「评级体系详解」章节)

二级数据源(参考价值)

  • 第三方博主实测:血糖变化、主观口感评测
  • 官方公告:新品上市信息、营销活动

健康评级数据收集
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霸王茶姬是新茶饮行业中最透明的品牌之一,已主动公开:

  • 产品热量(每杯精确标注)
  • 营养成分表(蛋白质、脂肪、碳水、糖等)
  • GI 值(血糖生成指数)
  • 咖啡因含量
  • 营养选择分级(A-D 级)

消费者健康数据(截至 2025 年 9 月):

  • 超过 50% 消费者倾向于选择 AB 等级饮品
  • 15 款产品标注低 GI 标识
  • 57 款产品上线"产品身份证"

评级标准
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霸王茶姬采用上海「营养选择」标识,由上海市疾病预防控制中心制定。

评级规则:根据非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂四项指标,取最低等级(短板原则)。

伯牙绝弦示例

  • 不另外加糖:B 级
  • 标准糖:C 级

💡 评级体系详解见「饮品健康评级:新加坡 ABCD 与中国上海标准

产品系列
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招牌原叶鲜奶茶系列

  • 原叶现泡茶底搭配优质牛乳
  • 主打清爽低负担
  • 代表产品:伯牙绝弦(累计销量超 6 亿杯)、龙井鲜奶茶醒春山、青青糯山

青云雪顶集系列

  • 原叶鲜奶茶搭配轻盈鲜奶油雪顶
  • 入口层次丰富
  • 代表产品:白雾红尘(大红袍茶底)

活力轻果茶系列

  • 原叶真茶搭配新鲜水果
  • 冰爽解腻
  • 代表产品:诶? 橙柚康普(康普茶发酵茶底)、嘿! 菠萝马黛

远山鲜沏篇纯茶系列

  • 茶香四溢,适合偏好纯茶的消费者
  • 代表产品:归云南纯茶、观音韵、青沫观音

极萃茶拿铁系列

  • 采用压力闪萃技术保留茶叶营养
  • 奶味浓郁
  • 代表产品:云椒卡美罗

东方冰茶系列

  • 2026 年新品
  • 代表产品:嘿! 菠萝马黛(南美高原马黛茶基底)

主要产品热量参考
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低卡区(≤150kcal/中杯/不另外加糖)

产品热量特点
纯茶系列0kcal醉红尘、七里香等
橙香四季82kcal椰子水 + 马蹄爆爆珠
桂馥兰香101kcal桂花乌龙基底
夏梦玫珑101kcal季节限定
青沫观音101kcal铁观音基底
山野栀子124kcal栀子花香
花田乌龙125kcal蜜桃乌龙
伯牙绝弦130kcal茉莉雪芽 + 鲜牛乳
白雾红尘163kcal大红袍基底

中卡区(150-250kcal/中杯/不另外加糖)

  • 大部分轻乳茶和果奶茶
  • 热量可控,口感丰富

高卡警戒区(>250kcal/中杯)

  • 含奶油顶、芝士奶盖的饮品
  • 焦糖大红袍冰川:567kcal
  • 奥利奥柑普茶冰川:570kcal

⚠️ 同一款饮品热量因配置不同变化显著。伯牙绝弦热量范围:130-268kcal。

糖度与点单建议
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糖度选项(4 档):

糖度说明
不另外加糖无额外糖浆,基底仍含天然糖
微糖轻微甜度
少糖中等甜度
标准糖正常甜度

官方数据查询

霸王茶姬小程序提供"热量计算器",可实时查询不同配置(杯型/糖度/温度)下的:

  • 热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物
  • 茶多酚、咖啡因
  • 营养选择评级(A-D 级)
  • GI 值(部分产品)

糖度说明

霸王茶姬的糖度(标准糖/少糖/微糖/不另外加糖)是一个相对概念,不同饮品的添加糖量不同。经对比多款饮品热量数据发现:

  • 同一糖度选项,不同饮品的添加糖量差异较大
  • “标准糖"是相对于该饮品的"最佳口感”,而非统一克数
  • 无法用统一公式换算糖度与具体糖量

💡 如需了解具体糖量,建议通过官方热量计算器查询,或对比不同糖度下的热量差异自行推算。

大杯 vs 中杯

  • 中杯容量约 450ml,大杯约 550ml
  • 同等糖度下,大杯热量约为中杯的 1.2 倍
  • 评级可能因杯型不同而变化(如中杯 B 级 → 大杯 C 级)

评级标准差异

标准糖分计算不另外加糖的基底糖处理
上海"营养选择"非乳源性糖乳糖豁免,其他天然糖计入
新加坡 Nutri-Grade总糖全部计入(含乳糖)

💡 若按新加坡标准(含乳糖),含乳饮品的糖量会更高,评级可能下降。

温度对热量的影响

温度选项热量差异说明
标准冰基准冰块不增加热量
少冰基准冰量减少,容量不变
去冰+10-15kcal液体补足,略增热量
热饮+10-15kcal温度不影响主要营养成分

💡 热饮与冰饮热量差异仅 10-15kcal,可忽略。选择温度主要看口感偏好,不必过度纠结热量。

杯型对热量的影响

  • 大杯(550ml)≈ 中杯(450ml)× 1.3 倍
  • 减脂期推荐中杯,既能解馋也更易控制热量

减脂期推荐

  • 橙柚康普(不另外加糖):80kcal
  • 青沫观音(不另外加糖):101kcal
  • 伯牙绝弦(不另外加糖):130kcal

供应商与原料
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茶叶供应

  • 与云南本地茶企深度合作
  • 打属茶园基地
  • 推动传统茶叶的现代化加工
  • 茶叶品种:茉莉雪芽、铁观音、大红袍、龙井、普洱等

乳制品供应

  • 优质鲜牛乳
  • 0 奶精、0 植脂末

品牌荣誉
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  • 2025 年:纳斯达克上市(新茶饮美股第一股)
  • 2026 年 8 月:国际绿色零碳节"ESG 创新先锋奖"
  • 中国网球公开赛独家合作伙伴
  • 品牌健康大使:郑钦文(中国网球运动员)

产品列表
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  • 更多产品测评持续更新中…

参考
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霸王茶姬官方数据来源

  • 官网:chagee.com
  • 健康计算器:小程序内"CHAGEE 健康计算器"
  • 产品身份证:每款产品标注热量、营养成分、GI 值

第三方测评数据

  • 什么值得买社区:生酮党测评、热量升序表
  • 今日头条:减脂期"走走系列"测评

说明

  • 霸王茶姬是新茶饮行业中数据最透明的品牌之一
  • 产品热量和营养成分可通过官方小程序直接查询
  • 建议优先参考官方"产品身份证"数据

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