
% Arabica
% Arabica 是以极简美学著称的精品咖啡品牌,2014 年创立于日本京都,主打单一产地咖啡豆。
这里记录 % Arabica 产品的热量测评和饮用体验。
品牌简介#
% Arabica 2014 年由东海林克范在日本京都创立,以极简美学设计和单一产地咖啡豆为特色。品牌标志性的“%”符号和白色极简空间设计成为网红打卡地标。全球门店超过 100 家,覆盖日本、中国、中东等地。
中国市场门店主要分布在一线城市核心商圈和文旅景区。
杯型容量(中国市场):
| 杯型 | 容量 |
|---|---|
| 中杯 | 360ml |
| 大杯 | 480ml |
默认配置:全脂牛奶 / 标准甜度
数据来源#
一级数据源(可信度最高):
- % Arabica 官网(arabica.coffee):品牌信息、门店列表
- 门店菜单:产品名称、价格、规格
二级数据源(参考价值):
- 第三方博主实测:血糖变化、主观口感评测
- 官方社交媒体:新品上市信息、营销活动
健康评级数据收集#
% Arabica 官方不公布完整的健康评级数据(热量、糖分、饱和脂肪等),因此需要通过以下方式调查:
主要方向:制作方式调查
- 原材料配比:通过店员分享、博主实测、官方宣传推断各成分占比
- 标准配方数据:查询各原材料的营养成分表(如牛奶、糖浆等)
- 估算方法:基于原材料配比 + 标准配方数据,计算每 100ml 的糖分、饱和脂肪含量
- 对照验证:参考博主血糖实测数据,验证估算合理性
数据可信度标注:
- ✅ 官方数据:% Arabica 官方公布
- ⚠️ 估算数据:基于制作方式调查推算
- ❓ 待验证:数据来源不明或需进一步确认
产品列表#
⚠️ 以下等级基于配方推算,非 % Arabica 官方数据。产品详情页包含完整营养计算。
Espresso 系列#
| 产品 | 英文名 | 等级 | 说明 |
|---|---|---|---|
| 意式浓缩 | Espresso | A | 纯咖啡,无糖无脂 |
| 双份浓缩 | Double Espresso | A | 纯咖啡,无糖无脂 |
经典咖啡系列#
| 产品 | 英文名 | 等级 | 说明 |
|---|---|---|---|
| 美式咖啡 | Americano | A | 纯咖啡,无糖无脂 |
| 拿铁 | Latte | B-C | 牛奶 + 浓缩咖啡,取决于奶类型 |
| 西班牙拿铁 | Spanish Latte | C-D | 炼乳含糖量高 |
| 气泡柠檬美式 | Sparkling Lemon Americano | A-B | 气泡水 + 柠檬 + 浓缩 |
参考#
牛奶营养参考(全脂牛奶,每 100ml):
| 项目 | 含量 | 备注 |
|---|---|---|
| 热量 | 60-65 kcal | |
| 蛋白质 | 3.0-3.3g | |
| 脂肪 | 3.2-3.6g | 饱和脂肪酸约 66% |
| 碳水化合物 | 4.7-5.0g | 乳糖 |
浓缩咖啡营养参考(Espresso,每 30ml):
| 项目 | 含量 | 备注 |
|---|---|---|
| 热量 | 2-3 kcal | |
| 蛋白质 | 0.1-0.2g | |
| 脂肪 | 0.0-0.1g | |
| 碳水化合物 | 0.1-0.3g | |
| 咖啡因 | 约 63-75mg |
说明:
- 以上营养参考为同类产品参考值,非 % Arabica 官方数据
- 不同供应商产品营养成分可能略有差异
- 实际营养计算以 % Arabica 官方公布数据为准
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